Cursos de Panificação Manaus, Amazonas

Cursos de Panificação em Manaus. Encontre aqui telefones e endereços de empresas e instituições de ensino em Manaus que oferecem Cursos de Panificação.

Uea - Universidade do Estado do Amazonas
(92) 3627-2727
Avenida Leonardo Malcher 1720
Manaus, Amazonas
 
Faculdade Salesiana Dom Bosco
(92) 2125-4690
Avenida Epaminondas 57
Manaus, Amazonas
 
Esbam - Escola A Superior Batista do Amazonas
(92) 3236-6936
Rua Leonor Teles 153
Manaus, Amazonas
 
Faculdade Metropolitana de Manaus
(92) 3642-3770
Avenida Constantino Nery 3204
Manaus, Amazonas
 
Caua Universidade Federal do Amazonas
(92) 3633-3468
Rua Monsenhor Coutinho 724
Manaus, Amazonas
 
Faculdade Nilton Lins
(92) 3643-2000
Avenida Professor Nilton Lins 3259
Manaus, Amazonas
 
Faculdade Odontológica
(92) 3087-5659
Avenida Getúlio Vargas 1311
Manaus, Amazonas
 
Faculdade Boas Novas
(92) 3237-2214
Avenida Rodrigo Otávio 1655
Manaus, Amazonas
 
Unicsul
(92) 3622-3171
Praça Congresso 977
Manaus, Amazonas
 
Fua - Fundacao Universidade do Amazonas
(92) 3305-4950
Rua Afonso Pena 1053
Manaus, Amazonas
 

Cursos de Panificação

Curso Grátis de Panificação Básica - com opção de certificado válido

O panificador ou padeiro, é o profissional responsável por fabricar e vender o pão. Além do pão, o padeiro também pode fabricar outros alimentos, salgados ou doces.

Para ser um bom panificador, além de ter domínio das técnicas e receitas próprias da panificação profissional, é necessário que o indivíduo goste e principalmente tenha aptidão para cozinha e massas.

Com este curso de panificação básica, o aluno aprenderá:

Quais são os ingredientes mais utilizados na panificação;
Recomendações de higiene e conservação ideal de alimentos;
Como realizar cálculos de balanceamento de massas;
As principais receitas de pães e recheios;
e muito mais!

Curso ideal para alunos e profissionais de padarias, gastronomia, restaurantes, confeitarias, autônomos, nutrição e demais interessados que desejam trabalhar na área.

Com o seguinte conteúdo programático:

Introdução Curso de Panificação Básica
Os principais ingredientes da panificação
Aditivos para panificação
Higiene e Profissionalismo
Cálculos de Balanceamento
Preparo de Massas Fermentadas
Dicas Úteis
Receitas: Pão de Massa Semi-Doce
Receitas: Pão de Massa Doce
Receitas: Pão de Massa Salgada
Receitas: Pães de Mestre
Receitas: Recheios e Coberturas